Essentials of functional foods / Marry K. Sehmial,Theodore P. Labuza.
Call number: 613.2 S348E 2000 Material type:
BookPublisher: Gaithersburg, Md : Aspen, c2000Edition: 1st edDescription: xv, 395 p. : ill. ; 26 cmISBN: 0834212617Subject(s): Functional foods | Food industry and tradeDDC classification: 613.2 S348E 2000
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 7 หนังสือทั่วไปภาษาอังกฤษ 000-900 | 613.2 S348E 2000 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Checked out | 30/06/2023 | 2000060451 |
|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 7 หนังสือทั่วไปภาษาอังกฤษ 000-900 | 613.2 S348E 2000 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 2000060450 |
Browsing สำนักวิทยบริการ (Center) shelves, Shelving location: ชั้น 7 หนังสือทั่วไปภาษาอังกฤษ 000-900 Close shelf browser (Hides shelf browser)
|
|
|
|
|
|
|
||
| 613.2 P578 2014 Phytochemicals of nutraceutical importance / | 613.2 R539O 2009 OCR home economics for A2 : | 613.2 S348E 2000 Essentials of functional foods / | 613.2 S348E 2000 Essentials of functional foods / | 613.2 S625N 2000 Nutrition : | 613.2 S625N 2000 Nutrition : | 613.2 S694F 1999 Food and mood : |
Includes bibliographies and index.
There are no comments on this title.