อาหาร : ทรัพย์และศิลป์แผ่นดินไทย = Thai cuisine : treasure and art of the land

Call number: อ 641.59593 อ677 2544 Material type: BookBookLanguage: thaeng Publisher: กรุงเทพฯ : ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย, 2544Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1Description: 143 หน้า : ภาพประกอบสี ; 27 ซมISBN: 9749009622 :Subject(s): อาหาร -- ไทย | การปรุงอาหารDDC classification: อ 641.59593 อ677 2544 Online resources: ดูปกและสารบัญ (see cover and contents)
Contents:
หลากรสชาติ หลายวิถี ชีวิตไทย รสชาติไทย : วัฒนธรรมอาหารภาคเหนือ -- วัฒนธรรมอาหารภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ; วัฒนธรรมอาหารภาคตะวันออก -- วัฒนธรรมอาหารปักษ์ใต้ ; วัฒนธรรมอาหารภาคกลาง -- วัฒนธรรมอาหารกรุงเทพฯ -- ศาสตร์แลศิลป์แห่งเครื่องคาวหวาน : อาหารชาววัง -- ครัวไทยในหมู่บ้านโลก -- ความรู้เรื่องครัวไทย
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Collection Call number Copy number Status Date due Barcode
Reference Books Reference Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 3 หนังสืออ้างอิง
อ 641.59593 อ677 2544 (Browse shelf(Opens below)) 1 Not for Loan 1000041003
Reference Books Reference Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 3 หนังสืออ้างอิง
อ 641.59593 อ677 2544 (Browse shelf(Opens below)) 2 Not for Loan 1000041004
General Books General Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900
641.59593 อ677 2544 (Browse shelf(Opens below)) 3 Available 2000017149
Rare Books Rare Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 3 มุมหนังสือ ส. พลายน้อย
Reference books อ 641.59593 อ677 2544 (Browse shelf(Opens below)) 4 Not for Loan 2000111420

กำลังดำเนินการ

บรรณานุกรม

หลากรสชาติ หลายวิถี ชีวิตไทย รสชาติไทย : วัฒนธรรมอาหารภาคเหนือ -- วัฒนธรรมอาหารภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ; วัฒนธรรมอาหารภาคตะวันออก -- วัฒนธรรมอาหารปักษ์ใต้ ; วัฒนธรรมอาหารภาคกลาง -- วัฒนธรรมอาหารกรุงเทพฯ -- ศาสตร์แลศิลป์แห่งเครื่องคาวหวาน : อาหารชาววัง -- ครัวไทยในหมู่บ้านโลก -- ความรู้เรื่องครัวไทย

ส. พลายน้อย
อภินันทนาการ
21/01/15

There are no comments on this title.

to post a comment.