เอกสารประกอบการสอนรายวิชา : หลักการประกอบอาหาร / สุมนา หิรัญพุศย์.
Call number: 641.5 ส841ห 2538 Material type:
BookPublisher: กรุงเทพฯ : สถาบันราชภัฏธนบุรี, 2538Description: (24),118 หน้า : ภาพประกอบ,ตาราง ; 30 ซมOther title: หลักการประกอบอาหารSubject(s): โภชนาการ | การปรุงอาหารDDC classification: 641.5 ส841ห 2538
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 641.5 ส841ห 2538 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 2000015905 |
บรรณานุกรม
There are no comments on this title.