Advances in meat research / edited by A.M. Pearson and T.R. Dutson.
Call number: 641.36 A244 1986 Material type: BookPublisher: Westport, Mass. : AVI, 1986Description: 436 p. : ill. ; 23 cmISBN: 0870554980Subject(s): Meat industry and trade -- Research | Meat -- Poultry product | Meat -- ResearchDDC classification: 641.36 A244 1986
Contents:
V.2 : Meat and poultry microbiology
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|---|
General Books | สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 7 หนังสือทั่วไปภาษาอังกฤษ 000-900 | 641.36 A244 1986 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 2000068441 | |
General Books | สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 7 หนังสือทั่วไปภาษาอังกฤษ 000-900 | 641.36 A244 1986 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 2000068440 | |
General Books | สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 7 หนังสือทั่วไปภาษาอังกฤษ 000-900 | 641.36 A244 1986 (Browse shelf(Opens below)) | 3 | Available | 2000068442 |
V.2 : Meat and poultry microbiology
There are no comments on this title.