Advances in meat research / edited by A.M. Pearson and T.R. Dutson.

Contributor(s): Pearson, A. M | Dutson, T. RCall number: 641.36 A244 1986 Material type: BookBookPublisher: Westport, Mass. : AVI, 1986Description: 436 p. : ill. ; 23 cmISBN: 0870554980Subject(s): Meat industry and trade -- Research | Meat -- Poultry product | Meat -- ResearchDDC classification: 641.36 A244 1986
Contents:
V.2 : Meat and poultry microbiology
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
General Books General Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 7 หนังสือทั่วไปภาษาอังกฤษ 000-900
641.36 A244 1986 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 2000068441
General Books General Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 7 หนังสือทั่วไปภาษาอังกฤษ 000-900
641.36 A244 1986 (Browse shelf(Opens below)) 2 Available 2000068440
General Books General Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 7 หนังสือทั่วไปภาษาอังกฤษ 000-900
641.36 A244 1986 (Browse shelf(Opens below)) 3 Available 2000068442

V.2 : Meat and poultry microbiology

There are no comments on this title.

to post a comment.