วัตถุเจือปนอาหาร เล่ม 1 / ศิวาพร ศิวเวชช.
Call number: 664.06 ศ554ว 2546 Material type:
BookPublisher: กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์ ศูนย์ส่งเสริมและฝึกอบรมการเกษตรแห่งชาติ, 2546Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1Description: 380 หน้า : ภาพประกอบ ; 27 ซมISBN: 9745373052 :Subject(s): อาหาร -- การเจือปนและการตรวจสอบ | อาหารกับสารเคมี | สีผสมอาหาร | วัตถุกันเสีย | สารให้ความหวานDDC classification: 664.06 ศ554ว 2546
Contents:
บทนำ -- วัตถุกันเสีย -- วัตถุกันหืน -- สารยับยั้งการเกิดสีน้ำตาล -- กรด -- สารให้ความหวาน
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 664.06 ศ554ว 2546 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 2000017865 | |
|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 664.06 ศ554ว 2546 (Browse shelf(Opens below)) | 3 | Available | 2000017864 | |
|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 664.06 ศ554ว 2546 (Browse shelf(Opens below)) | 4 | Available | 2000047085 |
Browsing สำนักวิทยบริการ (Center) shelves, Shelving location: ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 Close shelf browser (Hides shelf browser)
| No cover image available |
|
|
|
|
|
|
||
| 664.0288 ก952อ 2542 อาหารกับการฉายรังสี / | 664.06 บ788ห 2559 หลักและการประยุกต์ใช้วัตถุเจือปนอาหาร / | 664.06 บ788ห 2559 หลักและการประยุกต์ใช้วัตถุเจือปนอาหาร / | 664.06 ศ554ว 2546 วัตถุเจือปนอาหาร เล่ม 1 / | 664.06 ศ554ว 2546 วัตถุเจือปนอาหาร เล่ม 1 / | 664.06 ศ554ว 2546 วัตถุเจือปนอาหาร เล่ม 1 / | 664.06 ศ554ว 2546 วัตถุเจือปนอาหาร เล่ม 1 / |
ดรรชนี.
บทนำ -- วัตถุกันเสีย -- วัตถุกันหืน -- สารยับยั้งการเกิดสีน้ำตาล -- กรด -- สารให้ความหวาน
There are no comments on this title.