ทฤษฎีอาหาร สำหรับคหกรรมศาสตร์ ระดับวิทยาลัยและมหาวิทยาลัย
Call number: 641.5 ศ484ท 2525 Material type:
BookPublisher: กรุงเทพฯ : วรวุฒิการพิมพ์, 2519Description: เล่ม : ภาพประกอบ ; 26 ซมSubject(s): โภชนาการ | การปรุงอาหารDDC classification: 641.5 ศ484ท 2525
Partial contents:
เล่ม 1 หลักการประกอบอาหาร -- เล่ม 2 หลักการถนอมอาหารและการควบคุมคุณภาพอาหาร -- เล่ม 3 หลักการทดลองอาหาร
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 641.5 ศ484ท 2525 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 2000015886 |
Browsing สำนักวิทยบริการ (Center) shelves, Shelving location: ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 Close shelf browser (Hides shelf browser)
|
|
|
No cover image available | No cover image available | No cover image available |
|
||
| 641.5 ศ451ด 2548 Delicious food from MeDang's kitchen / | 641.5 ศ451ด 2548 Delicious food from MeDang's kitchen / | 641.5 ศ451ห 2542 หมึกแดง Cook Book 2 / | 641.5 ศ484ท 2525 ทฤษฎีอาหาร สำหรับคหกรรมศาสตร์ ระดับวิทยาลัยและมหาวิทยาลัย | 641.5 ส238ม แม่บ้าน : อาหารละน้ำหนัก / | 641.5 ส238ม แม่บ้าน : อาหารละน้ำหนัก / | 641.5 ส263ส 2556 เสริมอาชีพ ตำรับจานอร่อย อาหารตามสั่ง 108 อย่าง / |
เล่ม 1 หลักการประกอบอาหาร -- เล่ม 2 หลักการถนอมอาหารและการควบคุมคุณภาพอาหาร -- เล่ม 3 หลักการทดลองอาหาร
There are no comments on this title.