นม! ความโกลาหลแห่งอาหารที่ยาวนานนับหมื่นปี / มาร์ก เคอร์ลันสกี ; ไอริสา ชั้นศิริ แปล
Call number: 641.371 ค796น 2563 Material type:
BookPublisher: กรุงเทพฯ : ยิปซี กรุ๊ป, 2563Description: 439 หน้า : ภาพประกอบ : 23 ซมISBN: 9786163017178 :Other title: Milk! a 10,000-year food fracasSubject(s): ผลิตภัณฑ์นม -- ประวัติ | อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นม -- ประวัติ | นม -- ประวัติDDC classification: 641.371 ค796น 2563 Online resources: ดูปกและสารบัญ (see cover and contents)
Contents:
Summary: หนังสือ "นม! ความโกลาหลแห่งอาหารที่ยาวนานนับหมื่นปี" เล่มนี้ จะพาท่านผู้อ่านออกสำรวจโลกแห่งนม ย้อนรอยประวัติศาสตร์อันหลากหลายของนม ตั้งแต่ตำนานการสร้างโลกของหลายวัฒนธรรมและหลายชนเผ่าที่ต่างล้วนยึดโยงอยู่กับ "นม"
แปลจาก Milk! a 10,000-year food fracas โดย Mark Kurlansky.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | Non-fiction | 641.371 ค796น 2563 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 3000029658 | |
|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | Non-fiction | 641.371 ค796น 2563 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 3000029659 |
Browsing สำนักวิทยบริการ (Center) shelves, Shelving location: ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900, Collection: Non-fiction Close shelf browser (Hides shelf browser)
|
|
|
|
|
|
|
||
| 641.35 ฉ491ส 2561 220 สูตร น้ำผักผลไม้เปลี่ยนชีวิต ต้าน 59 โรคร้าย / | 641.35 ฉ491ส 2561 220 สูตร น้ำผักผลไม้เปลี่ยนชีวิต ต้าน 59 โรคร้าย / | 641.371 ค796น 2563 นม! ความโกลาหลแห่งอาหารที่ยาวนานนับหมื่นปี / | 641.371 ค796น 2563 นม! ความโกลาหลแห่งอาหารที่ยาวนานนับหมื่นปี / | 641.5 ก271ต 2563 ต้นสาย ปลายจวัก / | 641.5 ก271ต 2563 ต้นสาย ปลายจวัก / | 641.5 ฐ119ต 2560 ตะลุยครัว ทัวร์ซูเปอร์ฯ (ป้า feat. น้าบัง) / |
แปลจาก Milk! a 10,000-year food fracas โดย Mark Kurlansky.
หนังสือ "นม! ความโกลาหลแห่งอาหารที่ยาวนานนับหมื่นปี" เล่มนี้ จะพาท่านผู้อ่านออกสำรวจโลกแห่งนม ย้อนรอยประวัติศาสตร์อันหลากหลายของนม ตั้งแต่ตำนานการสร้างโลกของหลายวัฒนธรรมและหลายชนเผ่าที่ต่างล้วนยึดโยงอยู่กับ "นม"
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments on this title.