การประเมินทางประสาทสัมผัส = Sensory evaluation / ไพโรจน์ วิริยจารี
Call number: 664.072 พ993ก 2561 Material type:
BookPublisher: เชียงใหม่ : ศูนย์บริหารงานวิจัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2561Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2Description: xxviii, 542 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซมISBN: 9786163983251 :Other title: Sensory evaluationSubject(s): อาหาร -- การเจือปนและการตรวจสอบ | อาหาร -- การประเมินลักษณะทางประสาทสัมผัสDDC classification: 664.072 พ993ก 2561
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 664.072 พ993ก 2561 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 3000019690 | |
|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 664.072 พ993ก 2561 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 3000019691 |
Browsing สำนักวิทยบริการ (Center) shelves, Shelving location: ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 Close shelf browser (Hides shelf browser)
|
|
|
|
|
|
|
||
| 664.07 อ498ก 2556 การทดลองอาหาร / | 664.072 ป547ก 2559 การวัดเนื้อสัมผัสของผลิตผลทางการเกษตรและอาหาร / | 664.072 ป547ก 2559 การวัดเนื้อสัมผัสของผลิตผลทางการเกษตรและอาหาร / | 664.072 พ993ก 2561 การประเมินทางประสาทสัมผัส = Sensory evaluation / | 664.072 พ993ก 2561 การประเมินทางประสาทสัมผัส = Sensory evaluation / | 664.09 ง334ก 2550 การบรรจุอาหาร = Food packaging / | 664.09 ง334ก 2550 การบรรจุอาหาร = Food packaging / |
บรรณานุกรม
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments on this title.