เทคนิคการประเมินอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร = Techniques in shelf life evaluation of food products / ผู้แต่ง, ยุทธนา พิมลศิริผล.
Call number: 664.028 ย355ท 2561 Material type: BookPublisher: เชียงใหม่ : ศูนย์บริหารงานวิจัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2561Description: xi, 118 หน้า : ภาพประกอบ ; 25 ซมISBN: 9786163983183 :Other title: Techniques in shelf life evaluation of food productsSubject(s): ผลิตภัณฑ์อาหาร -- ไทย | อาหาร -- อายุการใช้ | ผลิตภัณฑ์อาหาร -- การเก็บและรักษาDDC classification: 664.028 ย355ท 2561Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|---|
General Books | สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 664.028 ย355ท 2561 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 3000019630 | |
General Books | สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 664.028 ย355ท 2561 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Checked out | 30/06/2023 | 3000019631 |
บรรณานุกรม
There are no comments on this title.