ขนมมงคลไทย / (Record no. 115086)
[ view plain ]
000 -LEADER | |
---|---|
fixed length control field | 02330nam a22002897a 4500 |
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
fixed length control field | 210907s2563 th ad b 000 0 tha d |
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
International Standard Book Number | 9786164418219 : |
Terms of availability | 199 |
040 ## - CATALOGING SOURCE | |
Original cataloging agency | BSRU |
082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER | |
Classification number | 641.86 |
Item number | ว656ข 2563 |
100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | วิภาวัน จุลยา |
245 ## - TITLE STATEMENT | |
Title | ขนมมงคลไทย / |
Statement of responsibility, etc. | วิภาวัน จุลยา |
250 ## - EDITION STATEMENT | |
Edition statement | พิมพ์ครั้งที่ 2 |
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
Place of publication, distribution, etc. | กรุงเทพฯ : |
Name of publisher, distributor, etc. | เพชรประกาย, |
Date of publication, distribution, etc. | 2563 |
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
Extent | 120 หน้า : |
Other physical details | ภาพประกอบ ; |
Dimensions | 21 ซม. |
520 ## - SUMMARY, ETC. | |
Summary, etc. | หนังสือขนมมงคลไทยเล่มนี้จึงรวบรวมตำรับขนมที่ล้วนแต่ผ่านการคัดสรร และทดลองทำจริง กระทั่งได้สูตรที่ลงตัว น่าลิ้มลอง นอกจากนี้ความเชื่อตามลักษณะและชื่อของขนมมงคล เช่น ฝอยทอง เพื่อหวังให้อยู่ด้วยกันยืดยาว มีอายุยืน ขนมชั้น ก็ให้ได้เลื่อนขั้นเงินเดือน ถ้วยฟู ขอให้เจริญรุ่งเรือง ทองเอก ก็ขอให้ได้เป็นเอก ฯลฯ นอกจากรสชาติอันเลิศแล้ว การจัดแต่งและความพิถีพิถันของแต่ละขั้นตอนการทำก็เป็นองค์ประกอบหนึ่งของขนมไทยที่ได้บอกเล่าในตำราเล่มนี้ |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name entry element | การปรุงอาหาร |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name entry element | ขนม |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name entry element | ขนมไทย |
9 (RLIN) | 6702 |
856 4# - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS | |
Materials specified | ดูปกและสารบัญ (see cover and contents) |
Uniform Resource Identifier | https://opacb.bsru.ac.th/book/File115086.pdf |
900 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-PERSONAL NAME [LOCAL, CANADA] | |
Personal name | 21/11/25 |
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN) | |
a | Gen Home. |
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN) | |
a | Food Sci. |
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN) | |
a | ์new_nov 21 |
940 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE--UNIFORM TITLE [OBSOLETE] [CAN/MARC only] | |
Uniform title | 285652 |
-- | 285653 ฉ.2 |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Source of classification or shelving scheme | |
Koha item type | General Books |
039 ## - | |
-- | 1 |
-- | STAFF MATRIX |
Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Collection code | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Copy number | Price effective from | Koha item type |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Available for Loans | Non-fiction | สำนักวิทยบริการ (Center) | สำนักวิทยบริการ (Center) | ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 06/01/2022 | 641.86 ว656ข 2563 | 3000030018 | 06/01/2022 | 1 | 06/01/2022 | General Books | |||||
Available for Loans | Non-fiction | สำนักวิทยบริการ (Center) | สำนักวิทยบริการ (Center) | ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 06/01/2022 | 641.86 ว656ข 2563 | 3000030019 | 06/01/2022 | 2 | 06/01/2022 | General Books |