เทคโนโลยีเนื้อสัมผัสของผลผลิตเกษตรและอาหาร /

ปานมนัส ศิริสมบูรณ์

เทคโนโลยีเนื้อสัมผัสของผลผลิตเกษตรและอาหาร / ปานมนัส ศิริสมบูรณ์ - กรุงเทพฯ : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2555 - 309 หน้า : ภาพประกอบ ; 27 ซม.

9786167367507 : 445 บาท


อุตสาหกรรมสัตว์
เทคโนโลยีการผลิตอาหาร

664.9 / ป547ท 2555