จุลินทรีย์ที่มีความสำคัญด้านอาหาร /

วิลาวัลย์ เจริญจิระตระกูล.

จุลินทรีย์ที่มีความสำคัญด้านอาหาร / วิลาวัลย์ เจริญจิระตระกูล. - กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2539 - 258 หน้า : ภาพประกอบ ; 24 ซม.

บรรณานุกรมและดัชนี.

9742772894


จุลินทรีย์ในอาหาร
จุลชีววิทยาทางอาหาร

576.163 / ว719จ 2539