เคมีนมและผลิตภัณฑ์นม /

นิธิยา รัตนาปนนท์

เคมีนมและผลิตภัณฑ์นม / นิธิยา รัตนาปนนท์ - กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2557 - [10], 206 หน้า : ภาพประกอบ ; 24 ซม.

9786165382267 : 170 บาท


น้ำนม
น้ำนม--องค์ประกอบ
ผลิตภัณฑ์นม

637 / น614ค 2557