การบริหารจัดการคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร /

คงศักดิ์ ศรีแก้ว

การบริหารจัดการคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร / คงศักดิ์ ศรีแก้ว - กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2556 - 247 หน้า : ภาพประกอบ ; 25 ซม.

บรรณานุกรมและดัชนี

9789740331094 : 300 บาท


การบริหารคุณภาพโดยรวม
อาหาร--มาตรการความปลอดภัย
อุตสาหกรรมอาหาร--การควบคุมคุณภาพ

664.07 / ค114ก 2556