การอบแห้งอาหารและวัสดุุชีวภาพ =

สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา

การอบแห้งอาหารและวัสดุุชีวภาพ = Drying of foods and biomaterials / Drying of foods and biomaterials สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา - กรุงเทพฯ : ท้อป, 2555 - 324 หน้า : ภาพประกอบ ; 24 ซม.

เอกสารอ้างอิงและดัชนี

9789749918982 : 290 บาท


อาหาร--การอบแห้ง
วัสดุชีวภาพ

660.28426 / ส519ก 2555