เทคโนโลยีและทรัพยากรสำหรับผู้ประกอบการ SMEs อาหารและเครื่องดื่ม /

เทคโนโลยีและทรัพยากรสำหรับผู้ประกอบการ SMEs อาหารและเครื่องดื่ม / ปราโมทย์ ธรรมรัตน์...[และคนอื่นๆ]. - พิพม์ครั้งที่ 1 - กรุงเทพฯ : สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร, 2546 - 172 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 29 ซม.

9745372153 : 160 บาท


อุตสาหกรรมอาหาร--ทำเนียบนาม
อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม--ทำเนียบนาม

664.02825 / ท592 2546