เทคโนโลยีของแป้ง /
กล้าณรงค์ ศรีรอต.
เทคโนโลยีของแป้ง / กล้าณรงค์ ศรีรอต. - พิมพ์ครั้งที่ 3 - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2546 - 303 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม.
ดัชนี
9745373168 : 250 บาท
แป้งทำอาหาร
อุตสาหกรรมแป้งทำอาหาร
664.7202 / ก312ท 2546
เทคโนโลยีของแป้ง / กล้าณรงค์ ศรีรอต. - พิมพ์ครั้งที่ 3 - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2546 - 303 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม.
ดัชนี
9745373168 : 250 บาท
แป้งทำอาหาร
อุตสาหกรรมแป้งทำอาหาร
664.7202 / ก312ท 2546