โภชนาการก้าวหน้า /

ชมรมโภชนาการเด็กแห่งประเทศไทย.

โภชนาการก้าวหน้า / ชมรมโภชนาการเด็กแห่งประเทศไทย. - กรุงเทพฯ : ชมรมโภชนาการเด็กแห่งประเทศไทย, 2547 - [viii], 200หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 21 ซม.

บรรณานุกรมและดัชนี.

คาร์ไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน -- วิตามินและแร่ธาตุ -- กรดไขมันไม่อิ่มตัวสายยาว -- โคเลสเตอรอลกับโรคหัวใจขาดเลือด -- Trans fatty acid : ปัจจัยเสี่ยงต่อ atherosclerosis -- ความสำคัญของโฮโมซีสเตอีนในเลือด -- Protein hydrolysate -- Prebiotics -- การให้อาหารทารก : ปัญหาที่พบบ่อย -- การดูและเด้กอ้วน

9744653051 : 180


สารอาหาร--โภชนาการ
อาหารเพื่อสุขภาพ
โภชนาการ

613.2 / ช175ภ 2547