Normal view MARC view ISBD view

ศรีพรหมา กฤดากร ณ อยุธยา, หม่อม

อัตชีวประวัติ หม่อมศรีพรหมา กฤดากร / โดย หม่อมศรีพรหมา กฤดากร ณ อยุธยา - พิมพ์ครั้งที่ 4. - นนทบุรี : สารคดี, 2562 - 455 หน้า : ภาพประกอบ ; 22 ซม.

หม่อมศรีพรหมา เป็นธิดาของเจ้าสุริยพงษ์ผริตเดช (เจ้าสุริยะ ณ น่าน) เจ้าผู้ครองนครน่านลำดับที่ 13 กับแม่เจ้าศรีคำ ซึ่งเป็นชาวเวียงจันทน์ และเป็นหนึ่งในจำนวนเชลย 1 พันคน ที่ถูก กวาดต้อนมาไว้ที่เมืองน่าน เมื่อคราวที่พระเจ้าสุริยพงษ์ฯ ตามเสด็จกรมหลวงวงศาธิราชสนิทไปปราบขบถเจ้าอนุเวียงจันทน์ ต่อมาพระเจ้าสุริยพงษ์ฯ ได้ยกแม่เจ้าศรีคำขึ้นเป็นหม่อมของท่าน

เป็นวรรณกรรมล้ำค่าประเภทอัตชีวประวัติซึ่งหาได้ยากทั้งหนังสือประเภทนี้ และหาได้ยากทั้งฐานะความเป็นคนเช่นนี้ ในส่วนที่เป็นอัตชีวิประวัติและบทสัมภาษณ์ นอกจากความน่าอ่านจากลีลาการบันทึกที่เรียบง่าย ยังให้ความรู้ความคิด แสดงพัฒนาการของสังคม และเป็นส่วนหนึ่งของประวัติความคิดผู้หญิงในกรณีของหม่อมศรีพรหมา ทั้งนับเนื่องเป็นเอกสารประวัติศาสตร์ด้วยเช่นกัน สำหรับส่วนที่เป็นเรื่องการถนอมอาหาร มีคุณค่าอันสามารถนำไปปฏิบัติได้ในปัจจุบัน และแสดงหลักฐานการคิดค้นประดิษฐ์อาหารจากผลผลิตเกษตรกรรมไทย จากภาคปฏิบัติและประสบการณ์ตรง

ISBN: 9786164650213 : 380

Subjects--Personal Names:
ศรีพรหมา กฤดากร ณ อยุธยา, หม่อม, 2431-2521.

Subjects--Topical Terms:
อาหาร--การเก็บและถนอม

Dewey Class. No.: 926.3593 / ศ229อ 2562